超全超详细开花店攻略,你想要的这里都有丨花店加盟

开花店或者正在筹备自己花店的朋友们必看!
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超全超详细开花店攻略,你想要的这里都有丨花店加盟

如果让我选择一件最想做的事情,那就是开一家花店,每日与花为伴,芬香四溢,遇见形形色色的人,知道一个个送花背后的故事,平凡却又幸福。

想象很美好,可是开花店也意味着风险,之前也多少介绍过些花店经营攻略,但都是零零散散的,今天花小里就给你们带来一次超全攻略!

开花店首先的问题是要有专业的花艺人员。新店开张,要么自己做,要么请花艺师,比较推荐自己做:

1.新店开业,自己能从事花艺,能减少一个花艺师的工资,这在创业初期是相当重要的;还可以在创业初期或人手紧张时带一两个学徒,解决小工问题;

2.在实际操作过程中,你能对花艺有更多的了解,更能接触客户对那种花艺的喜好和心理,比较有利于掌握第一手信息;

3.现在花艺发展很快,各种花的样式手法更新的也很快,花店想做大,高水平的花艺技巧是必备的!而这可以说是一个花店水平的命脉,掌握在自己手里永远是最安心的。

花艺设计能力

开花店最重要的就是花艺设计师的设计能力,将花艺和商业化相结合,倘若你能设计出别家做不到的花艺设计,那么客源就不是问题了!

花艺的水平是取决于花店质量好坏的重要因素。

花店模式及选址

1、花店

如果我们把花店开在临街商铺,选址时候首先要考虑人流量及周边消费层次。店面位于人流量大的地方经常会有顺路的客人进店消费,位置优越的花店本身就有展示宣传的作用了。

2、花艺工作室

如果你资金预算有限,但有较好的网络推广经验和人脉资源,那么可以选择花艺工作室。主要优势是成本低,经营项目可以为花艺定制服务,花艺沙龙,婚庆商业花艺策划等形式,以网络营销为主。

市场分析

商品在市场上的类别,定位,市场占有率,顾客对市场商品的认知和需求;对自己商品的明确定位,自己实力的恰当估量,寻找市场突破口,营造特色营业;

已开发市场:对于市场的总体调研,行业的总占有率,平均占有率,以及市场的重点占有;对于市场供需的初步了解;

潜在市场(未开发市场):对于市场的整体分析,对于可开发市场的攻击策略,对于已开发市场的竞争策略,以及对于长期市场的潜力开发策略。

店面设计

注重标牌;整体颜色;周边环境;夜间照明;外部透明玻璃设计注重透明度,光线对比及感光等。与内部主题的合谐统一。(夜间防盗设施在日常和晚间的装表作用)

橱窗设计

如果打算做大型橱窗,商品搭配和设计要围绕橱窗主题。

橱窗的设计依据内部格局,陈列等做出合适的外在表现力,小型橱窗应该重细节,修饰特色。

室内设计

在装修注意室内的光线和架构中的留口,区域划分和商品布局,或主线商品陈列;

工作区、作品展示区、商品陈列区、库房,注意装修的细节,水、电、下水、房的通风、防尘、日常安全等。

花店经营

鲜花的日常进货渠道;

鲜花日常销售中的损耗平衡点;

花泥、花篮、包装纸、和工具资材的损耗计算;

仿真花的定期防尘、使用的剩余花材处理;

花器的日常损耗;

及明处理,及时补缺,做好日常统计,预测上货侧重及趋向;

帐目清晰,做好月结、日结。

工商注册

  花店的店铺定好后,就可以去工商局进行工商注册,办理营业执照了。可以根据你的需要注册个体工商户或公司。工商注册可以让你的花店正规运作,同时也对花店名称起到保护作用。办理营业执照同时需要在税务部门办理税务登记。目前很多地方实行了“多证合一、一照一码”,也就是工商注册和税务登记一起就办理了,不用去多个部门分别办理。工商注册税务登记一般需要租房合同和个人身份证,可提前咨询当地工商部门了解办理流程和需要准备的资料。

花店经营范围

花店可以有鲜花零售,花束订制,各种鲜花礼盒制作,婚车、新娘手捧花制作、婚礼及商业环境的花艺布置,开业花篮,永生花相关产品,绿植,多肉,微景观设计等多种形式。

根据自己的花店定位来确定主推的产品和服务,最好是做精品,有自己的优势项目,不要太广泛。

花店人员

花店是一个社会整体生活文化的体现,当人们要表达自己的情感时,花店从业人员便是职业文化、职业道德派发的使者。根据花店大小和业务模式,花艺师和店员人数需要灵活考虑。一般至少需要一个主要花艺师和一个花艺助理,还要考虑给客户送花或上门服务的人员。

花店常用品及工具材料

1、花瓶花桶:根据花店风格采购喜欢的款式,玻璃花瓶,铁皮花桶、塑料花桶等都会用到。玻璃花瓶尽量选购简洁不带花纹的款式,容易清洗而且耐看,不容易过时。铁皮桶、塑料花桶一般用于花材的分类养护及展示,高度在30-45公分的比较好用。还需要准备两三只超大的塑料桶,用于批量花材到货时养护使用。

2、包装纸:比较流行的几款包装纸是韩素纸、雪梨纸、牛皮纸、雾面纸、透明玻璃纸、不同质感的纱网和各种颜色的卡纸。

3、包装辅材(花泥和丝带):一些杂牌花泥虽然便宜,但不好用。丝带可以通过淘宝购买,选择几款符合自己风格的就行了,和包装纸一样也是黑、白、灰及浅蓝浅粉色的比较好,丝带一定要有比较好的质感。

4、工具:花艺剪刀,透明胶带,胶带座,打刺钳,美工刀,小文具剪刀等。花艺剪刀买大一点而且比较锋利的。

5、其它辅材:根据你的经营项目,还需要花盒,开业花篮架,手提花盒、婚车吸盘等,灵活购置就行。

6、花店标签标识:印有自己花店logo的围裙、丝带和不干胶标签,可以找专业的设计师设计一套自己花店的品牌标识。

花材及各种工具材料采购渠道

1、鲜花花材:国内主要鲜切花产地在昆明,80%的鲜切花都是昆明种植的。昆明花市的鲜花一般分为A、B、C等级,一般高品质的花店都会使用A级花材,虽然价格高一些,但花朵大,损耗少,花期长,使用下来其实更划算。婚礼、开业花篮等需要批量用花,对花的品质花期要求不高的,可以采购等级低一些的花材。

2、包装材料及其它辅材:各地市级城市的鲜花市场会有包装材料经销商,也可以通过淘宝购买。花盒可以在淘宝购买亲蜜思琳品牌的,品质和服务都很好。

3、印制自己的Logo标签、丝带、围裙,淘宝都有,找口碑好的淘宝店定制就行。

宣传推广

上述一切准备就绪以后,就开始策划宣传吧!可以采取线上和线下各种渠道进行宣传。

线上宣传最有效的方式就是微信宣传,从看到这篇文章开始,多加本地的微信好友和微信群吧!然后在朋友圈经常发花艺美图吧……

线下宣传就根据你花店周边的实际情况,策划各种宣传推广活动,发宣传单,提供鲜花赞助一些周边的社区活动,等等,发挥你的聪明智慧吧!

花店卖的不仅仅是鲜花,更是设计。现在已经有越来越多的顾客懂得花艺知识了,这对花店从业人员是个挑战。审美能力,设计能力,动手能力,都要达到专业的水准,才能满足人们用花表达美的需求。这是布尔玛花店套餐班的主要课题。

 

花艺学习的途径是选择好的花艺培训学校学习。在好的花艺学校学习自然能事半功倍,那么在花艺学校我们开花店又需要学习哪些知识呢?下面所罗列的是一般的花店店主都需要学习掌握的,也是布尔玛花店套餐班中涵盖的内容:

1. 花材识别

2. 鲜花保鲜知识

3. 各种花束花篮包扎,婚车装饰,会场酒会庆典花艺布置,

4. 进货渠道及价格

5. 如何做本地市场营销

6. 花店选址装修

7. 花店日常经营管理及客情关系维护

8. 花店网上业务操作

9. 商务礼仪

花艺是跟着时尚潮流在发展的,不能仅仅停留于理论学习层面。在开店过程中肯定需要不断提升的。提升的途径有:

1.最直接快捷的就是在专门的花艺学校进修花店经营 

2.还有在自己开店的过程中不断摸索、探索和总结; 

3.上网搜索各类花束图片学习仿制,提高自己的花艺水平;

4.多与花艺师交流;

5.参加一些全国的花艺交流会和名师花艺表演。

有“特色”,风格协调,能够让客户记住你,培养更多的回头客,这跟花店的花艺水平息息相关。

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